幕間その五:40周年記念キャンプ打ち上げ Happy Curry Dayの巻


ンド料理「マハラジャ」復活!!
ということで40周年記念キャンプの打ち上げを ベンチャーローバー合同で8月20日夕方より倉庫で行いました。 ここで,このたび使用した「ローバーオリジナルカレー粉」で おいしいカレーを作るためのカレールーレシピを大公開!!
山崎家直伝です。ご自宅でも本格派カレーが楽しんでいただけます。



本格派カレー 25人分
材料
カレー粉 大さじ15〜20杯
小麦粉 大さじ15〜20杯
サラダ油 フライパンに約6分目
水 適量(カレーの煮込み汁を使うのがおすすめ)
作り方
1、サラダ油を温める。
2、小麦粉をだまにならないように入れうす茶色になるまで炒める。
3、カレー粉をだまにならないように入れペースト状にする。
4、3に水を少しづつ加えていき程良き堅さに調節する。
以上 4行程でおいしいカレールーができあがりです!

このルーを使い、お好きな具のたっぷり入ったカレーをお楽しみください。 ローバー隊オリジナルカレー粉が欲しい方にはお分けいたしますのでお申し出ください!! カレー粉は横見さんにお身受けしていただきました。

太田 好美



 




会計報告
収入 参加費 100円×27
合計
2,7000円
2,700円
支出 材料費
合計
2,065円
2,065円
残金 2,700円2,065円635円
残額はカレー粉持ち出し分としてローバー隊費に組み込みました。





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